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食べる ホテルオークラ東京ベイ「Prologue ~初春の饗宴 イノベーティブ フュージョン~」開催のお知らせ

21/12/07
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総料理長大塚康成が贈るスペシャルディナー「Prologue」

今回は自然の恵み豊かな土地として知られる
四国の食材とコラボレーションしたコース料理をご提供します。
四万十のアユ・雉・四万十ウナギ・土佐文旦などこの日のために取り寄せた
滋味あふれる食材と山菜など和のエッセンスを融合した料理をご賞味いただけます。


【Prologue ~美食の饗宴 イノベーティブ フュージョン~】
■ 期間:2022年1月20日(木)
■ 会場:ホテルオークラ東京ベイ レストラン フォンタナ
■ 時間:18:00(受付開始 17:30)
■ 料金:お一人様 ¥20,000
■ ご予約・お問い合わせ:047-355-3347(フォンタナ直通)
■ 詳細は以下をご覧ください
https://www.okuratokyobay.net/restaurant/fair/fontana/executive_chef_dinner.html

※ご予約は2日前まで承ります
※仕入れ等の状況により食材が変更になる場合がございます
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